“Fue un año en el que todas las empresas y el sector persistieron y continuaron con sus proyectos de desarrollo en diferentes niveles”
Donny Díaz, director de Agroindustria del Grupo JHS, estuvo en el programa Noticias Globovisión Economía, por Globovisión, en el que, conversando sobre el cierre del año en materia agroindustrial, expresó que “2023 fue un año bien interesante, un año en el que todas las empresas y el sector persistieron, continuaron con sus proyectos de desarrollo en diferentes niveles”.
Díaz comentó que la producción de pollos se duplicó, en el caso de las granjas del Grupo JHS, al ubicarse en “2 o 3 millones de kilos mensuales de pollo” que van a la mesa del venezolano; y “600 o 700 mil cajas de huevos que se producen al mes”. Entretanto, otras unidades del grupo fueron reactivadas.
El director de Agroindustria del Grupo JHS confesó que la avicultura y la agricultura son negocios que requieren mucha planificación. “De estas variables lo que podemos controlar es: garantizar las materias primas para alimentar a las aves, tener la genética que es muy importante, comprarla a nivel nacional o comprarla en el exterior es un factor clave para el crecimiento”.
Ser agricultor y/o avicultor es un trabajo de mucha resiliencia. “Se aprenden a sortear muchas dificultades con temas de combustibles que complican la situación, pero, insisto, es un negocio de ser vivos y debemos hacer lo posible e imposible para que siga funcionando”, alentó.
El ingeniero puntualizó que hay una necesidad de importación de algunos productos: “Hay un mix entre la oferta a nivel nacional que hacen muchos proveedores y otros que son necesarios importarlos porque son específicos, delicados y fundamentales para hacer que todos esos animalitos expongan sus características”.
Sobre los retos para 2024, el director dijo que se debe seguir trabajando y capacitando a las nuevas generaciones, como compañía y como grupo. “La formación de nuestro equipo juega un rol importantísimo”, expresó.
Además, insistió en volver a esos nichos de formación de años anteriores, “donde no solo traigas tecnología, sino que esta pueda ser aprovechada en el país”.
