Germinó la primera cosecha de maíz en el huerto del Instituto Universitario JHS

La profesora Luisa Arraez, de la materia Huerto, del Instituto Universitario de Tecnología Agroindustrial mostró orgullosa la cosecha, la cual, junto al trabajo de sus estudiantes del I Semestre que la cultivaron y cuidaron, dio sus frutos: mazorcas de calidad, buen color, sabor y tamaño, que luego son usadas en el comedor de la institución, alimentando a toda la comunidad educativa.

Los estudiantes sembraron cada semilla con responsabilidad y un fuerte sentido de pertenencia hacia la tierra. La materia Huerto ha despertado en ellos una pasión comparable a la que sienten por otras asignaturas de la Producción Avícola. Este compromiso con el cultivo no solo les brinda conocimientos prácticos, sino que también les enseña la importancia de cuidar y valorar los recursos naturales. La conexión con la tierra se convierte en un pilar fundamental en su formación profesional.

«Esta cosecha ha sido un éxito total, estamos muy felices», expresó la docente.

La experiencia comienza en el huerto, donde los estudiantes siembran hortalizas que alimentan el comedor, y se extiende a las pasantías en el tercer semestre. Con la metodología “Aprender haciendo”, cada paso en este proceso se convierte en una oportunidad para crecer y aplicar lo aprendido en un entorno real.

A través de esta experiencia, los estudiantes no solo están sembrando futuro, sino que también cosechando esperanza.