Los colaboradores del Grupo JHS cuentan con un menú nutritivo y balanceado
En el Grupo JHS nos enorgullece ofrecer un menú estandarizado a los más de 1500 colaboradores en todas las unidades del país, incluyendo a nuestros equipos en las granjas. Este enfoque nos permite garantizar que cada uno de los trabajadores, sin importar su ubicación, tenga acceso a una alimentación equilibrada y nutritiva que cumpla con los requerimientos nutricionales específicos, según su lugar y naturaleza de trabajo.
La Coordinación de Gastronomía del Grupo JHS realiza un análisis exhaustivo de los requerimientos calóricos de nuestros colaboradores, teniendo en cuenta factores como el clima, la actividad física en sus puestos de trabajo y las preferencias alimentarias de cada región.
Para lograr esta estandarización, nuestros expertos en nutrición y gastronomía trabajan en estrecha colaboración con los gerentes de cada unidad. Juntos, establecemos los lineamientos nutricionales y las pautas de preparación de los alimentos, garantizando que se cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en todas nuestras instalaciones.
«En las zonas de mayor calor y donde nuestros trabajadores realizan labores de peso, hacemos énfasis en los carbohidratos, que son la gasolina del cuerpo, pero esto sin abandonar la proteína y los vegetales en el plato», expresó el chef, José Antonio Lugo, quien puntualizó que los comensales de las unidades de oficina también comen de forma balanceada, aunque el requerimiento calórico sea menor.
Nuestra filosofía de estandarización del menú es un reflejo de nuestro compromiso que tenemos en el Grupo JHS con el bienestar integral de nuestros colaboradores. Al brindarles una alimentación saludable y equilibrada, no solo mejoramos su desempeño laboral, sino que también contribuimos a su calidad de vida y a la construcción de una comunidad más sana y unida en toda nuestra organización.